Buscar
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
TM6

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
5.0 ( 1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 50 γρ. λάδι
  • 250 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα σε κύβους (3 εκ.), που τα έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
  • 80 γρ. τζίντζερ, φρέσκο σε φέτες (2 χλστ.)
  • 120 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση
  • 120 γρ. καρότα σε κομμάτια
  • 1000 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 200 γρ. πατάτα σε κύβους (2 εκ.)
  • 150 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο
  • 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
  • 240 γρ. λευκά φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα
  • φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
285 kcal / 1192.4 kJ
Proteína
12.2 g
Grasa
15.7 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
2.7 g
Sodio
220.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824750