Buscar
Ριζότο με παντζάρια
TM6 TM5

Ριζότο με παντζάρια
( Ninguna valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
  • 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
  • 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ρύζι Arborio
  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 700 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
364.6 kcal / 1531.5 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
3.3 g
Carbohidratos
68.1 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
2.1 g
Sodio
140.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r824755