Buscar
Φιλέτο πιπεράτο
TM6 TM5

Φιλέτο πιπεράτο
5.0 ( 1 valoración )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 30 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
  • 4 φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
  • 55 γρ. ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
  • 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
  • 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
  • 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
973.4 kcal / 4072.7 kJ
Proteína
69.1 g
Grasa
71.4 g
Carbohidratos
5.4 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
30.7 g
Sodio
217.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-MX?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r907212