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Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
Prep. 30min
Total 3h 45min
3 portions
Ingredientes
Les ficelles au fromage
-
75 g de parmesan coupé en morceaux
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
150 g d'eau
-
260 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de sel
La tartinade de butternut au chèvre
-
30 g d'échalotes
-
100 g de courge butternut coupée en morceaux
-
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1145.4 mg
Proteína
32.1 g
Calorías
2755.6 kJ /
658.6 kcal
Grasa
25.3 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
14.5 g
Carbohidratos
75.2 g
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