Bolognesesauce

4.6 12.4K valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
150 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
500 g
Rotwein, trocken
150 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
100 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 27 g

Calorías 1900 kJ / 453 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 9 g

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