Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
- 1 Zwiebel, groß, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Brötchen, glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 3 EL Paniermehl, glutenfrei (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- 600 g Brokkoliröschen
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
Currysauce
- 100 g Sahne
- 30 g Speisestärke
- 2 TL Curry
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3174 kJ / 758 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 76 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 7 g
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