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Griechischer Weißkrautsalat
4.3 517 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)
    800 g
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Olivenöl
    60 g
  • weißer Balsamico-Essig
    40 g
  • Zitronensaft nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Feinkristallzucker
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    3 - 4 Prisen
  • Kümmel, ganz
    2 TL
  • schwarze Oliven, entkernt in Scheiben
    12

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 3 g
Calorías 780 kJ / 186 kcal
Grasa 13 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 11 g

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