Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Molho de baunilha (crème anglaise)
- 450 g leite
- 6 gemas de ovos
- 70 g açúcar
- 15 g açúcar baunilhado, caseiro
Merengue
- 30 g açúcar
- 6 claras de ovos
- 1 pitada de sal
- 30 g caramelo líquido (ver dicas) (opcional)
- 25 g pistache, sem sal, picado (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 212 kcal / 887 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
25min
Cocada de tabuleiro
Ninguna calificación
Pêssego Tônica
Ninguna calificación
Granola de Castanhas
50min
Creme de papaya com licor de cassis
10min
Açorda de tomate
20min
Soufflé de queijo
50min
Cheesecake (assado)
7h 20min
Cheesecake (cru)
5h 30min
Sorbet de frutas
5min
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min
Massa Choux
2h