![Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2EB71B55-CAC5-4810-B0AD-195B0611CAA5/Derivates/70DEE61E-9333-4632-9B65-051CFE1F9F2F.jpg)
Versiones compatibles
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Putenbrust im Serranomantel
- 500 g Putenbrust, ohne Haut
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Stängel Salbei, abgezupft
- 4 Scheiben Serrano-Schinken
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
- 1 ½ TL Kräutersalz
Tomatengemüse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 400 g Cherry-Tomaten
- ¼ TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 - 30 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1514 kJ / 361 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
Recetas alternativas
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h