Rinderfilet im Speckpäckchen

Rinderfilet im Speckpäckchen

4.3 153 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

2 Portionen

Ingredientes

Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Brokkoli in kleinen Röschen
150 g
Rinderfiletsteak (à 160 g aus dem Mittelstück)
2 Stücke
Bacon
8 Scheiben
Kartoffeln, festkochend mittelgroß (à ca. 80 g)
4
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Thymian abgezupft
2 Zweige
Möhren in Stücken
50 g
Zwiebeln halbiert
170 g
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Speisestärke
10 g
Tomatenmark
20 g
Rotwein trocken
200 g
Rinderfond aus dem Glas
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 48 g

Calorías 4935 kJ / 1178 kcal

Grasa 82 g

Fibra 9.1 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Love Week 20 Recetas
Alemania

Total verknallt 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Cordon Bleu vom Grill

45min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Schweinefleisch süß-sauer

30min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1h

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45min

Schweinefilet Asia

1h 15min

Hackfleischschnecken

1h

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Schweinefilet alla Toscana

50min

Nudelsalat mit Cajun-Wings

1h 10min