Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 5 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Staudensellerie, in Stücken
- 120 g Möhren, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl
- 20 g Butter
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 TL Tomatenmark
- 250 g Rinderhackfleisch
- 250 g Schweinehackfleisch (am besten aus der Schweineschulter mit Schwarte)
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Rinderfond
- 5 Prisen Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, klein
- Wasser zum Kochen
- 400 g Tagliatelle
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3690 kJ / 881 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 41 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1h 20min
Weiße Bolognese
45min
Hähnchengulasch mit Frischkäsesauce
30min
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45min
Hähnchen Jägerart
35min
White-Chicken-Pasta
40min
Köttbullar mit Pilzsauce
1h 10min
Hackbällchen-Reis-Topf
40min
Fusilli mit Geschnetzeltem
1h
Spaghetti-Erbsen-Carbonara
25min
Lasagne satt (Garfield)
1h 30min