![Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3EE96A5-76E7-4817-AE2E-C0F332720430/Derivates/671873B5-F509-4CBF-970C-AC1F0086826B.jpg)
Versiones compatibles
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kohlrabi-Pommes
- 800 g Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
- 3 EL Olivenöl
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Curry
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
- 500 g Wasser
- 500 g Schweinefilet
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 - 3 rote Paprika (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Ajvar
- 100 g Frischkäse
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1660 kJ / 397 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 21 g
- Fibra
- 4.7 g
Recetas alternativas
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1h
Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
1h
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min
Tomaten-Burger
30min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min