Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 6 κρόκους αυγού
- 135 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (demerara), για επικάλυψη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2518 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 57.2 g
- Grasa
- 37.5 g
- Fibra
- 1.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Ninguna calificación
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Ιταλική πίτσα bianca
Ninguna calificación
Σάλτσα ολαντέζ
Ninguna calificación
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ζύμη μπριζέ
5min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min