Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 6 κρόκους αυγού
- 135 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (demerara), για επικάλυψη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2518 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 57.2 g
- Grasa
- 37.5 g
- Fibra
- 1.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna calificación
Σουφλέ με σμέουρα
Ninguna calificación
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ninguna calificación
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna calificación
Κλασική σαμπαγιόν
Ninguna calificación
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Ninguna calificación
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Bloody Mary
10min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min