Zupa ogórkowa

Name: Zupa ogórkowa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcji
Ingredients: 200 g ogórków kiszonych; 100 g marchewki; 80 g korzenia pietruszki; 60 g korzenia selera; 30 g pora; 1 ząbek czosnku; 200 g ziemniaków; 600 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 200 - 250 g zalewy z ogórków; 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu; 2 łyżki koperku, świeżego; sól; pieprz czarny, mielony

4.6 ( 6.3K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Porciones 5 porcji

Ingredientes

200 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
30 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
1 ząbek czosnku
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
600 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona
200 - 250 g zalewy z ogórków kiszonych
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
2 łyżki koperku, świeżego posiekanego
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 101.8 kcal / 425.9 kJ
Proteína: 2.5 g
Grasa: 1.6 g
Carbohidratos: 16.7 g
Fibra: 5.1 g
Grasa saturada: 0.8 g
Sodio: 554.8 mg