Donuty s čokoládovou polevou

Těsto

• 1 kostka čerstvého droždí
• 120 gramů plnotučného mléka
• 80 gramů cukru
• 1 vejce
• 50 gramů másla, na kousky
• 400 gramů polohrubé mouky
• 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
• 1 špetka mleté skořice

Dokončení

• olej na smažení, nejlépe arašídový
• 250 gramů hořké čokolády, na kousky
• barevné cukrové zdobení (opcional)