Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfel-Nuss-Torte
Prep. 1h 25min
Total 4h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Brandteig
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Wasser150 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 Prise
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Zucker2 TL
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Mehl120 g
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Eier3
Füllung
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Äpfel geschält, geviertelt und entkernt, in Scheiben (2-3 mm)500 g
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Zitronensaft30 g
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Haselnüsse30 g
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trockener Weißwein (z.B. Riesling)350 g
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Zucker90 g
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Vanillepuddingpulver1 Pck.
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt330 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Puderzucker2 EL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
318 kcal /
1335 kJ
Proteína
4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
31 g
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