Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boef Stroganoff
Prep. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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Rindslungenbraten (siehe Tipp)700 g
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frische Champignons200 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Butter20 g
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Tomatenmark1 TL
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Rapsöl3 EL
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Paprikapulver, edelsüß1 ½ TL
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Wasser200 g
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Salz nach Geschmack½ - ¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Maisstärke10 g
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Sauerrahm100 g
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Essiggurken in Stücken, nach Geschmack70 - 100 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
484 kcal /
2023 kJ
Proteína
39 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
757 mg
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