Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

4.4 43 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
12 pieces

Ingredientes

Cupcakes
  • avocado ripe, cut in pieces (approx. 140 g)
    1
  • vegetable oil
    150 g
  • medium eggs
    2
  • golden caster sugar
    160 g
  • plain flour
    225 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • milk
    100 g
Lime Drizzle
  • golden caster sugar
    85 g
  • limes finely grated zest and 40 g juice
    2

Inf. nutricional por 1 piece

Calorías 295 kcal / 1234 kJ
Proteína 2.3 g
Grasa 15.2 g
Carbohidratos 37.3 g

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