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Quiche-Männchen
Prep. 40min
Total 1h 15min
8 Stück
Ingredientes
Mürbteig
-
Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Wasser50 g
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Eidotter1
-
Salz½ TL
Belag
-
Karotten in Stücken100 g
-
Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration50 g
-
Ricotta200 g
-
Eier2
-
Eiklar1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Cherrytomaten als Dekoration8
-
Mini-Mozzarella8
-
schwarze Oliven, entkernt als Dekoration8
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
344 kcal /
1441 kJ
Proteína
11 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
2 g
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