Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

4.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 14h 20min

4 porzioni

Ingredientes

Uova

50 g di salsa di soia
20 g di sake
20 g di zucchero grezzo di canna
2 uova fredde

Brodo

50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di porro a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di radice fresca di zenzero
1400 g di acqua
400 g di carne di maiale mista, a pezzi
½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
15 g di salsa di soia
5 g di zucchero grezzo di canna

Terminare la preparazione

250 - 300 g di germogli di bambù in scatola

250 g di germogli di soia freschi
200 g di noodles per ramen secchi
1 cucchiaio di olio di sesamo
200 g di spinaci baby freschi
8 fettine di lonza di maiale
1 - 2 cucchiai di sake
1 - 2 cucchiai di salsa di soia
2 fogli di alga nori a metà
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 56.3 g

Calorías 2644 kJ / 632 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 53.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ramen 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Smoothie allo yogurt e papaya

Smoothie allo yogurt e papaya

15min

Whoopie pies

Whoopie pies

30min

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1h 40min

Chicken Ramen

Chicken Ramen

14h 40min

Ramen

Ramen

14h 30min

Polpette di pollo giapponesi

Polpette di pollo giapponesi

50min

Ramen coreano con tofu

Ramen coreano con tofu

50min

Bicchierino di latte e caffè

Bicchierino di latte e caffè

1h 30min

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1h 30min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2h

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5h