![Ceviche peruviana Ceviche peruviana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/210096.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci con la buccia
- 1 cipolla rossa
- 150 g di succo di lime, spremuto fresco
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
- ½ peperoncino habanero, senza semi
- 4 cubetti di ghiaccio
- 300 g di spigola (branzino), senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
- 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 2 g
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