Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triple treat ice cream cake
Prep. 1h
Total 16h 45min
20 portions
Ingredientes
Strawberry coulis
-
strawberries hulled, fresh or frozen350 g
-
water60 g
Ice cream
-
vanilla bean paste1 tbsp
-
full cream milk800 g
-
pouring (whipping) cream800 g
-
white sugar250 g
-
egg yolks8
-
salt (optional)2 pinches
-
cocoa powder2 tbsp
Chocolate biscuits
-
plain flour180 g
-
cocoa powder50 g
-
icing sugar80 g
-
salt1 pinch
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
egg1
Chocolate sauce
-
pouring (whipping) cream150 g
-
dark chocolate broken into pieces150 g
Assembly
-
pouring (whipping) cream150 g
-
lollies of choice, for decorating
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
66.9 mg
Proteína
6.5 g
Calorías
1980.2 kJ /
471.5 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
20.6 g
Carbohidratos
37.5 g
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