Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
Prep. 25min
Total 3h 25min
6 porcji
Ingredientes
Ozory
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
-
120 g majonezu
-
120 g jogurtu typu greckiego120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
30 - 35 g chrzanu, tartego
-
½ łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
15 g
Calorías
1270.7 kJ /
303.5 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
3.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DANIA MIĘSNE
65 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
1h
Tatar
15min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
50min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Czorne kluski
3h 30min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Flaczki wołowe
2h 35min