Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ultimate Chocolate Cake
Prep. 30min
Total 2h 15min
12 slices
Ingredientes
Chocolate Sponge
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unsalted butter soft, plus extra for greasing200 g
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caster sugar320 g
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large eggs2
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plain flour240 g
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cocoa powder50 g
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bicarbonate of soda1 ½ tsp
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natural vanilla extract1 tsp
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fine sea salt1 pinch
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boiling water120 g
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milk120 g
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sour cream150 g
Filling
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double cream300 g
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icing sugar30 g
Icing and Decoration
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fresh mixed berries cut in pieces if large240 g
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chocolate fudge icing, homemade (see tip)450 g
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chocolate cigarillos (approx.)80
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fresh mixed berries120 g
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
759.5 kcal /
3177.9 kJ
Proteína
8.4 g
Grasa
38.9 g
Carbohidratos
100.9 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
20.2 g
Sodio
468.2 mg
