Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta

Odpalované těsto

• 250 gramů vody
• 130 gramů másla, na kousky
• 2 špetky mořské soli
• 3 čajové lžičky cukru
• 200 gramů hladké mouky
• 5 vajec

Krém

• 200 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
• 200 gramů zakysané smetany
• 20 gramů cukru
• 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
• 5 konzervovaných meruněk