![Polpette di ricotta Polpette di ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C834A944-F428-4331-9624-278DCE1B73C7/Derivates/76E85E23-B498-4D52-81E5-77F4C20EDD8B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- olio di arachidi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3000 kJ / 717 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Carbohidratos
- 28.6 g
- Grasa
- 55.4 g
- Fibra
- 0.1 g
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