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Karottenpesto
Prep. 20min
Total 30min
10 Portionen
Ingredientes
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Karotten inkl. Karottengrün450 - 500 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Parmesan in Stücken100 g
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frische Ingwerwurzel geschält (3 mm)2 Scheiben
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Knoblauchzehen halbiert2
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Sonnenblumenöl100 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Sonnenblumenkerne70 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
187 kcal /
783 kJ
Proteína
6 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
2 g