Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 806 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 572.9 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 681.3 kJ / 162.8 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sos koperkowy

15min

Sos tatarski

5min

Kapusta czerwona na ciepło

35min

Makówki (Makiełki)

35min

Szary sos polski

10min

Wodzionka

25min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2h 10min

Moczka

45min

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30min

Surówka z selera na słodko

15min

Kapusta zasmażana

1h 35min

Kapusta gotowana

30min