Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella

4.0 107 valoración

Prep. 20min

Total 45min

12 parts

Ingredientes

La garniture

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

La farce

40 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella émincée en tranches
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 œuf

La pâte

130 g de fromage blanc 40 % m.g.
80 g de beurre doux coupé en morceaux
270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 8.6 g

Calorías 957.1 kJ / 228.6 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pains du monde 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza façon donut

1h 30min

Baguette roulée aux graines

2h 35min

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Calzone

2h 50min

Schiacciata complète à la tomate

45min

Focaccia aux oignons

2h 15min

Focaccia à la crescenza

1h 45min

Pains aux quatre fromages

45min

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Buns au brie et à la truffe

2h 55min