Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Scones de suero de leche con queso fresco
Prep. 20min
Total 6h 40min
12 unidades
Ingredientes
Queso y suero de leche
-
1 cucharadita de ácido cítrico en polvo50 g zumo de limón
-
1500 g de leche fresca pasteurizada
-
½ cucharadita de sal (opcional)
Scones de suero de leche
-
350 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
¾ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de bicarbonato
-
1 sobre de polvo de hornear
-
50 g de mantequilla fría en trozos
-
3 - 4 cucharadas de mermelada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
79 mg
Proteína
3.3 g
Calorías
567 kJ /
135 kcal
Grasa
3.9 g
Fibra
1.1 g
Grasa saturada
2.2 g
Carbohidratos
21.8 g
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