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Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate
Prep. 30min
Total 2h
60 unidades
Ingredientes
Biscotti
-
de azúcar moreno200 g
-
tiras de piel de naranja (sin parte blanca)3 - 4
-
de harina de fuerza (y algo más para espolovorear)350 g
-
de levadura química en polvo10 g
-
de canela molida5 g
-
huevos (L)3
-
de pasas sin semillas80 g
-
de arándanos rojos deshidratados80 g
-
de almendra cruda sin piel50 g
-
de pistachos (sin piel y sin sal)50 g
Cucharas de chocolate
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos100 g
Inf. nutricional por 1 unidades
Calorías
68 kcal /
286 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
1.9 g
Carbohidratos
11.8 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
0.6 g
Sodio
17.5 mg
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