Espigas de pan

Espigas de pan

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
100 g de granos de trigo
400 g de harina y un poco más para espolvorear
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
280 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de pasas
1 cucharadita de merquén

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 469.1 mg

Proteína 13.2 g

Calorías 1289.2 kJ / 308.1 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 55 g

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