Mousse helado de praliné de almendras

Mousse helado de praliné de almendras

5.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 5h 25min
8 raciones

Ingredientes

Praliné de almendras
  • de azúcar
    150 g
  • de agua
    40 g
  • de almendras crudas sin piel
    100 g
Crema montada
  • de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa, muy fría
    400 g
Relleno y armado
  • de queso crema
    200 g
  • de leche condensada
    400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 623.7 kcal / 2610 kJ
Proteína 10.4 g
Grasa 34.5 g
Carbohidratos 68.1 g

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