Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Millefoglie alle mele con zafferano
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pezzo
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Suiza
También podría gustarte...
Banana bread
1h 50min
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Ninguna calificación
Cantucci senza glutine
Ninguna calificación
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Ninguna calificación
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Ninguna calificación
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Ninguna calificación
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Ninguna calificación
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50min
Muffin al cioccolato con il Nester
40min
Muffin senza glutine alle mele
50min
Torta senza glutine alle mandorle
50min
Crostata alle mandorle
Ninguna calificación