Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cinnamon Rolls
Prep. 15min
Total 3h
12 portions
Ingredientes
Dough
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water2 oz
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unsalted butter room temperature2 ½ oz
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sour cream4 oz
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sugar2 ½ oz
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bread flour plus extra to dust17 oz
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fine sea salt1 tsp
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active dry yeast1 tbsp
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large eggs2
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vegetable oil to grease
Filling
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unsalted butter melted2 oz
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light brown sugar6 oz
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vanilla extract¼ tsp
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ground cinnamon2 tsp
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fine sea salt⅛ tsp
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raisins (opcional)4 oz
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chopped pecans2 oz
Glaze
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sugar5 oz
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cream cheese room temperature4 oz
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ground cinnamon⅛ tsp
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vanilla extract¼ tsp
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heavy whipping cream2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
450.8 kcal /
1886.1 kJ
Proteína
8 g
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
9.3 g
Sodio
280.2 mg
