Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta
Prep. 20min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa di feta e limone
-
1 limone (circa 140 g) solo la scorza
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
200 g di feta, a pezzi (2 cm)200 g di formaggio, feta, danese a pezzi (2 cm)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
-
60 g di olio extravergine di oliva
Spezzatino di manzo
-
5 spicchi di aglio
-
100 g di cipolla tagliata a metà
-
½ - 1 peperoncino rosso senza i semi, se preferite
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaio di paprica
-
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
-
½ cucchiaino di pepe di Cayenna
-
½ cucchiaino di cannella
-
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
-
60 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di pomodori in scatola
-
400 g di passata di pomodoro vellutata
-
1 cucchiaio di zucchero di canna greggio
-
1000 - 1200 g di controfiletto di manzo tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
425 g di fagioli rossi in scatola lavati e scolati (pesare prima di scolare)
-
2 - 3 rametti di coriandolo fresco solo le foglie, per guarnire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
67.8 g
Calorías
3095 kJ /
736 kcal
Grasa
43 g
Fibra
7.6 g
Carbohidratos
17.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Facile e veloce
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Crêpes
1h 15min
Zuppa di pesce misto
40min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Burro
40min
Sfogliata del Canton Uri
Ninguna calificación
Pane all'aglio
15min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Zuppa di zucca
35min
Manzo alla Stroganoff
45min
Tortini mediterranei alle verdure
Ninguna calificación
Petto di pollo al Metaxa
1h
Polenta ticinese
45min