Versiones compatibles
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di salsa di soia
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
- 100 g di scalogni, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di porro, solo la parte bianca, tagliata a pezzi
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero (opcional)
- 100 g di gambi di sedano, a pezzi
- 350 g di piselli surgelati
- 450 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 - 100 g di panna da cucina, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gamberi in agrodolce
40min
Curry di zucca con pollo
45min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1h
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Vellutata di sedano rapa e mela
30 min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1h
Minestra di carote e menta
35min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Vellutata di finocchio e carote
40min