Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane alle olive

2h 20min

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Ninguna calificación

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Ninguna calificación

Lasagne di zucchine e merluzzo

1h

Salmone con noodles di zucchine

25min

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min