![Sugo alla bolognese vegano Sugo alla bolognese vegano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carote, tagliate a pezzi
- 20 g di olio di oliva
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 125 g di soia in granuli, non ammollata
- 100 g di acqua
- 90 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
- 1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
- 2 pizzichi di cannella
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1053 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 11.4 g
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