Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

20 pezzi

Ingredientes

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 5.1 g

Calorías 1188 kJ / 283 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 40.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Torte e pasticcini 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Meitschibei (Dolce alle nocciole)

1h 30min

Torta speziata alla zucca in teglia

1h 20min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Ninguna calificación

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Ninguna calificación

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Ninguna calificación

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Ninguna calificación

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Ninguna calificación

Cantucci senza glutine

1h 30min

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Ninguna calificación

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Ninguna calificación

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Ninguna calificación

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo