Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 60 g

Calorías 3377 kJ / 808 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burgertijd! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kurkuma schillen

Ninguna calificación

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Gazellehoorns

1h

Pastilla met kip

1h 10min

Indische kippenburger

4h

Kalkoenburgers

Ninguna calificación

Kip met citroen

50min

Aardbeienmojito

10min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Gestoomde marmercake

1h 30min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Rundsburgers met kaasvulling

40min