Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 valoración

Prep. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 60 g

Calorías 3377 kJ / 808 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burgertijd! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Ninguna calificación

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Ninguna calificación

Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

Ninguna calificación

Verse pasta zonder eieren

Verse pasta zonder eieren

Ninguna calificación

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35min

Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2h 40min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min

Detoxsapje “Gave huid”

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Driedubbele Chocolade Muffins

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

30min

Rundsburgers met kaasvulling

Rundsburgers met kaasvulling

40min