Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
TM5 TM6

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 6 ouă
  • 800 g apă
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță dashi pudră, instant (vezi variante)
  • 2 lingurițe sos de soia
  • 1 priză piper măcinat
  • 100 g carne tocată de porc (opcional)
  • 30 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
  • 6 crevete crude, medii, decorticate
    o 6 batoane de surimi, tăiate segmente
  • 25 g mazăre congelată (30 boabe)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
576 kJ / 138 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
2 g
Grasa
9 g
Fibra
0.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas