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Portuguese Custard Tarts
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 pieces
Ingredientes
-
unsalted butter to grease
-
whole milk9 oz
-
heavy whipping cream9 oz
-
sugar6 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
egg yolks from large eggs5
-
cinnamon stick1
-
lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)½ oz
-
puff pastry (see Tip)17 oz
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
407 kcal /
1703 kJ
Proteína
6 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
1 g
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