Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hot Cross Buns
Prep. 20min
Total 1h 55min
9 pieces
Ingredientes
Buns
-
lemon1
-
bread flour divided, plus extra to dust17 ½ oz
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whole milk8 ½ oz
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dried instant yeast1 tbsp
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salt1 pinch
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unsalted butter plus extra to grease2 ½ oz
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sugar2 oz
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large egg1
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ground cinnamon1 tbsp
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ground nutmeg1 tbsp
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ground cloves1 tsp
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3 ½ oz sultana raisinsdark raisins3 ½ oz
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2 ½ oz dried currantsgolden raisins2 ½ oz
Syrup
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water2 tbsp
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sugar2 tbsp
Icing
-
confectioners sugar4 oz
-
whole milk4 tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
434 kcal /
1816 kJ
Proteína
10 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
5 g
Sodio
43 mg
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