Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Frozen Custard
Prep. 15min
Total 10h 25min
6 portions
Ingredientes
-
sugar4 oz
-
corn starch1 tbsp
-
salt⅛ tsp
-
egg yolks from large eggs3
-
whole milk12 oz
-
vanilla bean pod½
-
heavy whipping cream8 oz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
90.7 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
1110.1 kJ /
265.3 kcal
Grasa
17.7 g
Fibra
0.1 g
Grasa saturada
10.4 g
Carbohidratos
23.9 g
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