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Charcoal Bao Buns
Prep. 30min
Total 2h
18 pieces
Ingredientes
-
extra virgin olive oil plus extra to grease and brush1 oz
-
water divided26 oz
-
sugar2 tbsp
-
active dry yeast1 packet/envelope
-
bread flour10 ½ oz
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baking powder2 tsp
-
salt1 tsp
-
activated charcoal (see Tip)1 ½ tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
241.5 kcal /
1010.5 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
5.4 g
Carbohidratos
41.3 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
0.7 g
Sodio
514.9 mg
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