Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 30 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken Tikka
3h 30min
Paneer Makhani
1h
Butter Chicken
50min
Ghee
20min
Kofta Curry
1h 10min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Chicken Saag
50min
Chicken Korma
45min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1h 30min