帕瑪生火腿蕃茄冷麵
TM5 TM6

帕瑪生火腿蕃茄冷麵

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Ingredientes

  • 550 克 水
  • 80 克 玉米筍 ,切斜片
  • 1 茶匙 鹽
  • 150 克 義大利細麵 (天使細麵)
  • 200 克 冰水 (冷卻義大利麵用)
  • 200 克 牛蕃茄 (200克切塊,80克去籽切丁)
  • 2 大匙 橄欖油
  • 1 大匙 檸檬汁
  • 1 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 乾燥奧勒岡
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 10 克 新鮮九層塔 ,只取葉子
  • 40 克 莫札瑞拉乳酪 ,切片
  • 30 克 帕瑪火腿 ,撕碎

Inf. nutricional
por 2 人份
Calorías
4252 kJ / 1018 kcal
Proteína
38 g
Carbohidratos
140 g
Grasa
40 g
Fibra
12 g

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