
Dispositivos y accesorios
Strawberry Shortcakes
Prep. 15min
Total 45min
8 pieces
Ingredientes
Strawberries
-
fresh strawberries hulled and quartered16 oz
-
sugar2 oz
-
lemon peel no pith½ oz
Shortcakes
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all-purpose flour10 ½ oz
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sugar3 ½ oz
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baking powder1 tsp
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baking soda¼ tsp
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salt¼ tsp
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unsalted butter chilled and diced (¼ in.)2 ½ oz
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sour cream4 oz
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whole milk plus extra to brush1 oz
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large egg lightly beaten1
Whipped Cream and Assembly
-
heavy whipping cream chilled14 oz
-
confectioners sugar to taste1 - 2 tsp
-
vanilla extract½ tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
422 kcal /
1766 kJ
Proteína
6 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
55 g
Fibra
2 g
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