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Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Dumpling-Teig, TK20 Blätter
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Öl1 TL
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Bergkäse in Stücken100 g
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft20 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Ricotta200 g
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Paniermehl1 - 2 EL
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Eigelb (Kl. M)1
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Salz½ TL
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Pfeffer5 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Wasser zum Bestreichen
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Zwiebel halbiert1
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Sahne200 g
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Gemüsebrühe350 g
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Zucker1 Prise
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Schnittlauch in Röllchen4 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
515 kcal /
2155 kJ
Proteína
21 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
32 g
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